April 22nd - 23rd 2006 - Weekend at Strings Hotel
左はデザートの熱いグラタン。一見クレームブリュレ風ですが、中には細かく刻んだトリュフが入っているため
デザートのようなオムレツのような、不思議な味。しっかり苦いエスプレッソはこんな可愛いカップに入って出てきました。
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